Die Abtei Notre Dame des Neiges wurde 1850 von Trappistenbrüdern gegründet, die aus der Zisterzienser-Trappistenabtei Notre-Dame d’Aiguebelle kamen. Diese liegt auf 1100 m Höhe in den Bergen der Ardèche, in der Gemeinde St Laurent les Bains.
Es ist eine Oase der Schönheit und des Friedens.
170 Jahre lang bis 2022 wurde die Abtei von älteren Trappistenmönchen bewohnt, die nicht mehr zahlreich genug waren, um das Gelände zu unterhalten und zu verwalten. Sie ziehen sich zurück und werden seit dem 1. Dezember 2022 von Zisterzienserinnen aus der
der Abtei von Boulaur.
Außerhalb der Gottesdienste widmen sich die Nonnen der Handarbeit, denn, so sagt der heilige Benedikt, „erst
dann werden sie wirklich Mönche sein, wenn sie von der Arbeit ihrer Hände leben, nach dem Vorbild der Apostel und Brüder.
In der Anbetungskapelle befindet sich ein Flachrelief, das parallel Illustrationen aus dem Leben Jesu Christi und darunter Szenen aus dem Leben von Charles de Foucauld zeigt,
